Ваш город: Екатеринбург (выбрать другой)
Сообщить об ошибке | Работодателям | В закладки | Карта сайта
Авторизация:  Регистрация
Работа в Екатеринбурге, поиск работы в Екатеринбурге, вакансии - Работа Град Разместите до 150 вакансий — бесплатно!

Су-шеф

Вакансия размещена: 10 марта 2018
Заработная плата:  40 000 руб.
Атриум Палас Отель

Атриум Палас Отель

(3 вакансии)

Телефон: (343) 359-62-07
Сайт: www.aph-ural.ru

без регистрации на сайте

+ возможность получать вакансии от работодателей

Сфера деятельности: Кафе / рестораны
Город:Екатеринбург
Занятость:полная
Опыт работы:3-5 лет
Образование:средне-специальное

Описание вакансии

СУ-ШЕФ

ТРЕБОВАНИЯ:
Стаж работы в общественном питании на подобных должностях не менее 3 лет;
Образование по профилю;
Знание видов технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов;
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий и цены на них;
Знание правил ПБ, ОТи ПБ, норм производственной санитарии и гигиены;
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Знание 1 С;
Английский язык желательно.

Должностные обязанности:
1. Организация и контроль работы кухни в соответствии с корп. стандартами;
2. Разработка и контроль мероприятий направленных на улучшение качества обслуживания и устранения выявленных недостатков;
3. Составление различных меню (ежедневное, банкетное, кофе-брейк и т.п.);
4. Контроль качества сырья;
5. Анализ себестоимости блюд и кулинарной продукции;
6. Обучение линейного персонала кулинарному мастерству.

З/п.: от 40 000 руб.

УСЛОВИЯ:
Официальное трудоустройство, соц. пакет (оплачиваемые ежегодные
отпуска, бесплатное питание, предоставление корпоративной униформы
и т.д.); развоз (при ранних и поздних сменах).

Дружный молодой коллектив!
Мы будем рады видеть Вас частью нашей команды!


Похожие вакансии:

Сотрудник ресторана KFC ООО Гоу, з.п. 23000 руб.
Повар Вакансии представлены Газетами «Работа Урал» и «Работа Град», з.п. договорная
Продавец-кассир Сеть пекарен «Хлебничная», з.п. 22000 руб.
Справочная информация
Электронная версия газеты

«Работа Урал»

Электронная версия газеты Работа Урал
Электронная версия газеты

«Работа Урал»

Посмотрите газету бесплатно онлайн

Разработка сайта — «СофтМажор» © 2007

Сообщить об ошибке

© 2007–2017 Портал «Работа Град» — работа в Екатеринбурге, вакансии

Вопросы по работе сайта: +7 (343) 383-44-41, 217-63-73, 383-48-69
Пишите: mail@rabotagrad.ru
Заходите: г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, 37, офис 601.

Полная контактная информация | Тарифы и услуги | Обработка персональных данных

Наши проекты:

КА «Карьера» — первое кадровое агентство Екатеринбурга
Газета «Работа Урал»
Газета «Работа Град»
Vannam.ru — интернет магазин сантехники