Ваш город: Екатеринбург (выбрать другой)
Сообщить об ошибке | Работодателям | В закладки | Карта сайта
Авторизация:  Регистрация
Работа в Екатеринбурге, поиск работы в Екатеринбурге, вакансии - Работа Град Разместите до 150 вакансий — бесплатно!

Су-шеф

Вакансия размещена: 10 марта 2018
Заработная плата:  40 000 руб.
Атриум Палас Отель

Атриум Палас Отель

(2 вакансии)

Телефон: (343) 359-62-07
Сайт: www.aph-ural.ru

без регистрации на сайте

+ возможность получать вакансии от работодателей

Сфера деятельности: Кафе / рестораны
Город:Екатеринбург
Занятость:полная
Опыт работы:3-5 лет
Образование:средне-специальное

Описание вакансии

СУ-ШЕФ

ТРЕБОВАНИЯ:
Стаж работы в общественном питании на подобных должностях не менее 3 лет;
Образование по профилю;
Знание видов технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов;
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий и цены на них;
Знание правил ПБ, ОТи ПБ, норм производственной санитарии и гигиены;
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Знание 1 С;
Английский язык желательно.

Должностные обязанности:
1. Организация и контроль работы кухни в соответствии с корп. стандартами;
2. Разработка и контроль мероприятий направленных на улучшение качества обслуживания и устранения выявленных недостатков;
3. Составление различных меню (ежедневное, банкетное, кофе-брейк и т.п.);
4. Контроль качества сырья;
5. Анализ себестоимости блюд и кулинарной продукции;
6. Обучение линейного персонала кулинарному мастерству.

З/п.: от 40 000 руб.

УСЛОВИЯ:
Официальное трудоустройство, соц. пакет (оплачиваемые ежегодные
отпуска, бесплатное питание, предоставление корпоративной униформы
и т.д.); развоз (при ранних и поздних сменах).

Дружный молодой коллектив!
Мы будем рады видеть Вас частью нашей команды!


Похожие вакансии:

Хостес ООО "Гастрономика", з.п. 23000 руб.
Работник кухни Rabotut.ru, з.п. договорная
Пекарь «Елисей», сеть супермаркетов, з.п. договорная
Справочная информация
Электронная версия газеты

«Работа Урал»

Электронная версия газеты Работа Урал
Электронная версия газеты

«Работа Урал»

Посмотрите газету бесплатно онлайн

Разработка сайта — «СофтМажор» © 2007

Сообщить об ошибке

© 2007–2017 Портал «Работа Град» — работа в Екатеринбурге, вакансии

Вопросы по работе сайта: +7 (343) 383-44-41, 217-63-73, 383-48-69
Пишите: mail@rabotagrad.ru
Заходите: г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, 37, офис 601.

Полная контактная информация | Тарифы и услуги | Обработка персональных данных

Наши проекты:

КА «Карьера» — первое кадровое агентство Екатеринбурга
Газета «Работа Урал»
Газета «Работа Град»
Vannam.ru — интернет магазин сантехники