Ваш город: Екатеринбург (выбрать другой)
Сообщить об ошибке | Работодателям | В закладки | Карта сайта
Авторизация:  Регистрация
Работа в Екатеринбурге, поиск работы в Екатеринбурге, вакансии - Работа Град

Управляющий рестораном

Вакансия размещена: 16 января 2021
Заработная плата:  100 000 руб.
Кадровое агентство «Карьера»

Кадровое агентство «Карьера»

(72 вакансии)

Контактное лицо:  Елена
Телефон: +7 (343) 385-04-54
Сайт: https://www.career.ur.ru/

без регистрации на сайте

+ возможность получать вакансии от работодателей

Сфера деятельности: Руководители, Кафе / рестораны
Город:Екатеринбург
Занятость:полная
Опыт работы:не важен
Образование:не важно

Описание вакансии

Проект 2018 года! Центральный, первый пивной ресторан в г. Салехард, открыл вакансию Управляющего. Успешный запуск проекта уже произведен. Рентабельность высокая. Нужен первоклассный МЕНЕДЖЕР-УПРАВЛЯЮЩИЙ!

Обязанности:
проработка концепции ресторана;
управление финансовой и хозяйственной деятельностью ресторана;
вывод проекта на расчетные показатели;
увеличение товарооборота ресторана;
оптимизация бизнес-процессов, оптимизация затрат в ресторане;
разработка и внедрение стандартов обслуживания, контроль за их соблюдением;
организация и контроль за операционной деятельностью ресторана;
разработка меню совместно с шеф-поваром;
подготовка барного меню и пивной карты в разрезе современных тенденций;
формирование корпоративной культуры, командообразование;
управление персоналом ресторана;
подбор ключевого персонала;
разработка и внедрение должностных и рабочих инструкций персонала;
формирование системы оплаты труда, разработка и внедрение системы мотивации;
проведение аттестации сотрудников ресторана;
разработка и внедрение санитарных норм для всех сотрудников ресторана;
ведение документации, регламентирующей работу предприятия общественного питания;
подготовка ежемесячных отчетов для учредителя по показателям работы;
анализ конкурентной среды;
проработка маркетинговой стратегии развития;
организация и проведение мероприятий;
участие в развитии продвижения бренда компании;
разработка и реализации формата: «ресторан-клуб»

Требования к кандидатам:
Опыт работы управляющим от 2 лет в ресторане обязательно; опыт работы в сегменте пивных ресторанов.
Образование: Высшее образование
Спец. навыки: опыт работы в ресторанной сфере с момента запуска.
Дополнительные требования: хорошо развитые управленческие навыки, амбициозность, желание сделать проект – «Работа мечты!».

Условия работы:
Режим работы: 6/1 — ненормированный рабочий день
Место работы, район: г. Салехард,
Тип оформления трудовых отношений: согласно ТКРФ.
Продолжительность испытательного срока: 3 месяца.
Заработная плата: на испытательный срок: 80 000 руб. По окончании испытательного срока: 100 000+ премии за проекты.
Социальное обеспечение работника, дополнительные выплаты, льготы: предоставление жилья; оплата затрат на переезд; корпоративное питание.


Похожие вакансии:

Директор завода (радиоэлектроника) Кадровое агентство «Карьера», з.п. 100000 руб.
Руководитель юридического отдела Кадровое агентство «Карьера», з.п. 50000 руб.
Справочная информация
Электронная версия газеты

«Работа Урал»

Электронная версия газеты Работа Урал

Разработка сайта — «СофтМажор» © 2007

Сообщить об ошибке

© 2007–2020 Портал «Работа Град» — работа в Екатеринбурге, вакансии

Вопросы по работе сайта: +7 (343) 383-44-41, 217-63-73, 383-48-69
Пишите: mail@rabotagrad.ru
Заходите: г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, 37, офис 801.

Полная контактная информация | Тарифы и услуги | Обработка персональных данных

Наши проекты:

КА «Карьера» — первое кадровое агентство Екатеринбурга
Газета «Работа Урал»
Газета «Работа Град»